汉语词典
桥尾的意思和拼音
词：
桥尾
拼音：
[qiáo wěi]
解释：
一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇，故名。
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