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红烧的意思和拼音

汉语词典
红烧的意思和拼音

词:

红烧

拼音:

[hóng shāo]

解释:

烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:~肉。~鲤鱼。

汉语词典工具简介:

  • 栏目:教育工具
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词典又作“辞典“,是收集词汇按某种顺序排列并加以解释供人检查参考的工具书。有语文词典、专科词典和综合性词典之分。词典是用来解释词语的意义、概念、用法的工具书。广义的词典包括语文词典及各种以词语为收录单位的工具书。